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麥芽

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麥芽

  • 所屬分類:果實類中藥飲片

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  • 發布日期:2017/03/23
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中藥飲片麥芽


本品為禾本科植物大麥HordeumvulgareL.的成熟果實經發芽幹燥的炮制加工品。將麥粒用水浸泡後,保持適宜溫、濕度,待幼芽長至約5mm時,曬幹或低溫幹燥。


【性狀】本品呈梭形,長8~12mm,直徑3~4mm。表面淡黃色,背面為外稃包圍,具5脈;腹面為內稃包圍。除去內外稃後,腹面有1條縱溝;基部胚根處生出幼芽和須根,幼芽長披針狀條形,長約5mm。須根數條,纖細而彎曲。質硬,斷面白色,粉性。氣微,味微甘。

【功能與主治】行氣消食,健脾開胃,回乳消脹。用於食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,乳汁郁積,乳房脹痛,婦女斷乳,肝郁脅痛,肝胃氣痛。生麥芽健脾和胃,疏肝行氣。用於脾虛食少,乳汁郁積。炒麥芽行氣消食回乳。用於食積不消,婦女斷乳。焦麥芽消食化滯。用於食積不消,脘腹脹痛。

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